#201 Wahlqualifikation 4: Einkauf & Logistik

00:00:03: Jetzt willkommen zu Azubi-Wissen, dein Podcast für die kaufmischere Ausbildung.

00:00:19: Und bei mir ist wieder die liebe Jasmin!

00:00:22: Hallo Jasmin?

00:00:23: Hey Alex!

00:00:24: Wie ist die Lage?

00:00:25: Gut gut

00:00:27: und selber?

00:00:28: Ja doch wann hast du denn zuletzt was eingekauft Yasmin?

00:00:31: Boah vor... Ein paar Stündchen heute.

00:00:36: Okay, guck

00:00:37: mal!

00:00:38: Was

00:00:38: denn wenn ich fragen darf?

00:00:39: Ähm was hab' ich heute eingeguckt... Ich habe ein WLAN-Kabel eingegucken.

00:00:45: Ein Lahnkabel.

00:00:47: Du hast selber gewerkt

00:00:48: ne?!

00:00:50: Ich glaube das snippe ich raus für TikTok.

00:00:53: Jaswina hat einen WLAN Kabel gekauft.

00:00:58: Sehr gut, sehr schön.

00:01:01: Die lachen jetzt und die Frauen sagen hey!

00:01:06: Ja, wie?

00:01:08: Da sind wir direkt im Thema Einkauf von Logistik.

00:01:12: beziehungsweise du kannst mir den neuen Namen sagen ich habe ihn schon wieder vergessen.

00:01:16: WQIV ist

00:01:17: Genau, WKV ist Einkauf- und Logistikprozesse planen koordinieren und durchführen.

00:01:24: Das musste ich jetzt auch ablesen

00:01:26: oder wie wir es einfach sagen würden Einkauf von Logistiken.

00:01:29: Ja das ist die Wahlqualifie bei der mündlichen Abschlussprüfung Kaufrauch, Kaufmann für Büromanagement.

00:01:36: Und das ist eine sehr schöne Wahlqualifikation wie ich finde weil der Name Einkauf und Logstik Der sagt eigentlich schon viel aus wo es geht.

00:01:45: also jasmine hat einen WLAN-Kabel gekauft und wir machen quasi nichts anderes in dieser Prüfung.

00:01:52: Wir haben irgendwas eingekauft zum Beispiel, was passiert beim Einkaufen?

00:01:57: Das heißt, wir müssen uns erst mal Gedanken machen, okay welches WLAN Kabel ist günstiger, was hat eine hohe Qualität?

00:02:06: also Stichwort quantitativer qualitativer Angebotsvergleich so etwas zb.

00:02:10: Wir gucken uns den besten Differanten suchen uns raus.

00:02:14: das können wir zum Beispiel machen.

00:02:15: Da können wir was rechnen, den Preis mit Rabatt und Skontone alles.

00:02:21: Und dann natürlich aber auch noch so softe Sachen wie Lieferzeit, Qualität des Produkts, Service

00:02:28: usw.,

00:02:28: all das spielt eine Rolle.

00:02:29: Das spielt auch eine Rolle?

00:02:31: Beim Einkauf kann einiges schiefgehen.

00:02:33: Stichwort Kauvertragsstörung.

00:02:36: Nesmini, was gibt es für Kau Vertragsstörungen?

00:02:39: Wir haben hier einen kleinen Mix aus Auftragsstellen-Koordination.

00:02:44: Das heißt, Kaufvertragsstilung ist zum Beispiel Lieferverzug oder wenn die Zahlung nicht rechtzeitig verläuft.

00:02:52: Das heißt wir müssen wirklich einmal die Vertragserfüllung überwachen und dann eben Maßnahmen einleiten.

00:02:57: was das für eine rechtzeitig Vorrangige nachrangiges Recht?

00:03:00: Wenn jetzt z.B.

00:03:01: nicht rechtseitig geliefert worden ist dass ich die Nachhelfüllung machen muss werden mir auch noch mal so einen kleinen Unterschied zwischen B to B Geschäft und B to C Geschäft dass ich eben bei BTOB nicht so einfach vom Kaufvertrag zurücktreten kann, wie zum Beispiel beim BTOC-Geschäft.

00:03:16: Meistens geht es ja also zumindest in der Kundenbeziehungsprozessprüfung um BTOBY aber an der mündlichen Prüfung kann natürlich beides gefragt werden.

00:03:24: Absolut!

00:03:24: Aber was war der Unterschied?

00:03:26: Ja und genau die Kaufvertragestörung solltet ihr auf jeden Fall drauf haben ... auch so die Rechte des Käufers.

00:03:34: Was ist denn, wenn ihr Yasmin Slangkabel ... ... irgendwie defekt ist?

00:03:37: Was kann Yasmin dann machen und welche Rechte hat sie?

00:03:40: Also sowas sind so gern genommene Themen beliebte Prüfungsfragen.

00:03:47: Aber wir haben ja nicht nur den Einkaufs sondern wir haben noch die Logistik also zwei Bereiche einmal Einkauf- und Logistiken oder Einkauf und Logisticprozesse planen Durchführung und kontrollieren wie es jetzt ...

00:04:00: Kurt mir!

00:04:01: Koordinieren.

00:04:03: Und Stichwort Logistik koordinieren, also logistik heißt halt wie kommt das Produkt jetzt zum Kunden oder zu uns?

00:04:12: Ja da muss man gucken okay bestell Verfahren ja bestellt Punkt Verfahren bestelle Rhythmus Verfahren.

00:04:18: ab wann bestelle ich die neue Ware?

00:04:22: macht es Sinn ein Lager zu haben?

00:04:24: was sind Risiken wenn ich ein lager habe vor nachteile von dem lager sowas alles mitdenken.

00:04:30: es ist eigentlich eher so.

00:04:32: in den bereich haben wir auch an der schule fachlageristen auch viel einzelhandel die sich da gedanken machen über lager.

00:04:39: aber auch das wird verlangt dass man das quasi so mit denkt hey macht sinn wenn ich einen zentrales lager habe oder macht Sinn wenn ich ebd zentrale lage habe?

00:04:48: macht Sinn dass ich jede woche dieselbe menge bestelle?

00:04:51: jede jede Woche bestelle ich zwanzig WLAN-Kabel oder bestelle ich quasi, ja habe ich so ein Mindestmeldebestand und wenn das irgendwie anschlägt dann werden neue bestellt.

00:05:04: Oder das Just In Time Verfahren ist die wahre... Ich hab überhaupt kein Lager sondern Just in Time bedeutet, ...die Produkte, die ich brauche kommt dann an, werden dann verarbeitet und wenn es fertig ist dann kommt wieder Neujahr, dass ich überhaupt keinen Lager brauche und sowas halt alles.

00:05:24: Also diese beiden Bereiche zum einen Einkauf mit den ganzen Sachen die wir eben genannt haben also Stichwort Angebotsvergleich, Lieferantenauswahl aber auch Kauvertragsstörung und Kau Vertragsstörungen ist ja schon umfassend.

00:05:39: Also hört sich jetzt wenig an, aber es ist ja viel.

00:05:42: Du hast gerade wie gesagt Lieferverzug Aber es gibt noch andere Annahmeverzug, mangelhafte Lieferung und auch den Zahlungsverzug.

00:05:52: Und ihr merkt schon, es ist wie so ein Bau mit so ganz vielen Ästen.

00:05:56: Da macht sie quasi immer eine neue Tür auf oder steckt schon wahnsinnig viel drin?

00:06:03: Nichtsdestotrotz ich finde das eine schöne Wahlqualie, auch wenn du eine Kombination hast mit zum Beispiel Einkauf von Logistik und ... Ich weiß nicht ob es noch so heißt ja Smith aber kaufwendische Abläufe in kleinen und mittleren Unternehmen... Oder Auftragsteuerung und Koordination

00:06:18: Ja, die heißen jetzt auch alle ein bisschen anders.

00:06:20: Also ich bin ehrlich, aktuell erstauntlich habe die noch nicht alle auswendig weil viele nach den alten Bezeichnungen geprüft werden.

00:06:27: Der Inhalt hat sich aber nicht geändert.

00:06:29: Das heißt egal ob wir jetzt Einkauf und Logistik sagen oder eben der Neuen dann sagen, der Inhalt ist im Großen und Ganzen gleich.

00:06:36: Und in dieser Wahlqualifikation haben wir ja im Prinzip das gerade gesagt, wir haben im Prinzip aber vier Bereiche.

00:06:41: Wir haben zum einen einmal die Bedarfsmittel-Mittelung.

00:06:44: Das heisst müssen natürlich erst mal gucken was für Produkte oder Dienstleistungen brauchen wir, Menge und Termin.

00:06:50: Dann hast du schon gesagt Einkauf, da unterscheiden wir im Prinzip zwischen operativen Einkauf- und strategischen Einkaufsprozessen.

00:06:58: Das heißt dann auch vielleicht bei Rahmenverträgen mitwirken oder Angebot hast du gerade schon gesagt, Lieferanten vergleichen.

00:07:08: Da kommt auch nicht nur auf den Preis an das ist auch grade gesagt qualitativ und quantitativ.

00:07:14: Das heisst wirklich gucken okay macht nicht immer ist der Billigste gut, sondern eben noch so ein paar andere Aspekte.

00:07:21: und dann eben die Lagerwirtschaft.

00:07:23: Und so haben wir quasi vier Bereiche... Ich finde es auch eine Wahlqualifikation, eine schöne Wahlqualifikation.

00:07:31: aber eine Sache ist halt schwierig weil auch hier so ein Paar Lagerkindzahlen meiner Meinung nach abgefragt werden könnten und das sind halt Themen.

00:07:41: Also ich bin ein Freund bei den mündlichen Prüfungsvorbereitungen immer von Themen, die man eh schon für die Kunden-Beziehungsprozessprüfung üben muss.

00:07:51: So was ist die Personalwirtschaft?

00:07:52: Müssen wir alles komplett üben in der Wahlqualifikation?

00:07:55: Auftragssteuerkoordinationen ist einer meiner Lieblingswahlqualifikations.

00:07:59: Das ist ja so'n kleiner Mixt!

00:08:01: Aber das brauchen wir auch alles an der Kundenbeziehungs-Prozessprüfe und d.h.

00:08:04: Sie müssen nichts von vorne lernen.

00:08:06: Und bei Einkauf und Logistik haben wir so ein paar Themen... Da ist noch genügend Zeit, um sich das anzueignen.

00:08:11: Aber eben Themen die man sich da neu aneignen muss genauso wie auch Marketing und Betrieb tatsächlich.

00:08:17: Das stimmt!

00:08:17: Und dann erstellt noch der Hinweis ihr kriegt ja in der Mütchenprüfung zwei Prüfungsvorschläge und wenn ihr dann merkt bei dem einen Thema, oh... ...das passt so nicht, dann nimmt ihr natürlich das andere.

00:08:28: Und es ist auch in neun Neunzehnt der Fälle so dass diese beiden Prüfungen Vorschlägen quasi Ein-zu-eins identisch sind von der Thematik her, sondern schon sich unterscheiden.

00:08:40: Sollte im besten Fall so sein.

00:08:42: und dann wenn wir wie Gejas Mingrad gesagt habt ihr irgendwas mit Lagerkennzahlen habt oder macht ihr so oh Gott es willen Dann nimmt ihr halt das andere.

00:08:51: auch dass als Tipp macht euch da nicht zu sehr verrückt die Wahrscheinlichkeit dass beide Prüfungsvorschläge Nicht zu euch passendes eher gering

00:09:00: Da stimmt.

00:09:01: Und wir haben ja auch bei, um das abschießen zu sagen, na jetzt vielleicht welche dem Podcast und sagen oh Gott, die hat mir jetzt Angst gemacht, dass heute ich natürlich nicht weil manche kriegen das ja auch vorgeschrieben.

00:09:11: also wenn du jetzt in so einem Unternehmen arbeitet wo es eben viel auch im Lagerlogistik usw.

00:09:16: geht und man macht dort im Büro seine Ausbildung dann wird das wahrscheinlich sogar vorgeschritten, dass man diese Wahlqualifikatür machen muss und man darf vielleicht auch gar nicht wechseln.

00:09:25: Manche Unternehmen oder auch IHK schreiben das vor je nachdem welche Unternehmerin die Ausbildung.

00:09:30: Ihr habt auf jeden Fall genügend Zeit, um euch nach der Kundenbeziehungsprozess-Pulverung.

00:09:35: Man hat ja meistens noch sechs bis acht Wochen, bis man dann die mündliche Prüfung hat, um sich diese paar Formeln zu merken.

00:09:43: und den Rest kennt ihr durch alle anderen Inhalte.

00:09:47: In diesem Sinne

00:09:48: fehlt uns nur noch eine, nämlich Marketing und Vertrieb – das machen wir beim nächsten Mal!

00:09:52: So sieht's aus?

00:09:53: Bis zum nächsten mal!

00:09:55: Tschüss!

00:09:58: Das war Azubi Wissen Ein Podcast der Marke Kiel.